Bruno Nogueira figos e tripas

Se pedisse a alguém da minha terra para caracterizar fisicamente o Bruno Nogueira com uma expressão, não tenho dúvidas que mais de 90% das respostas seria "pau de virar tripas", seguida de "mesmo bom pra ir ao figo"...

Não sei se é uma expressão muito conhecida, não sei se se sabe o seu significado, mas também não é nada de mais...não tem nada a ver com gajas nuas, portanto o seu interesse tende para ser desinteressante, mas já que insisto, cá vai a explicação.

Quando se fazem enchidos (chouriços, linguiças, farinheiras e essas coisas todas maravilhosas e gordurosas que se enfiam deliciosamente pelas veias adentro e as vão deixando fofinhas e aconchegadinhas, até que se atinja o expoente máximo da degustação culinária e do comodismo da cadeira do escritório, vulgarmente denominado de AVC) primeiro há que lavar as tripas que se retiram da cavidade abdominal do porco que se acabou de matar com uma faca nas goelas e esventrar de alto a baixo. Depois de retirado o conteúdo das tripas, há que virá-las para que se retirem todos os vestígios da merda que durante toda a vida do animal por ali passou. É aqui que entra o Bruno, ou melhor, o "pau de virar tripas", um pau redondo, comprido e fino que se enfia dentro da tripa. Depois de enfiado pega-se numa extremidade da tripa e puxa-se em sentido contrário de forma a que esta se desenrole e vire do avesso.

Complicado?
Quem disse que fazer chouriços era fácil?...

Como se pode ver, ter um Bruno Nogueira à mão dá sempre jeito...

Há um vídeo muito bom dos contemporâneos que não posso deixar de deixá-lo aqui. Foi a primeira vez que vi o Bruno Nogueira a desmanchar-se a rir sem conseguir resistir à piada da cena...só mesmo o Nuno Markl...



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